【ご報告】公開講座“おやつをつくろう”

11/19(火)・12/3(火)開催の公開講座“おやつをつくろう”が

終了いたしましたので、ご報告いたします。

ご参加いただきありがとうございました。

 

第３回目の“おやつをつくろう”を計画しております。

開催日が決まりましたらHPにてご案内いたします。

 

『第２回おかしをつくろう』から

フライパンでプリン作りにチャレンジ!!

【材料/５人分】

◇牛乳    400ml

◇卵      ３個

◇砂糖    60ｇ

 

【作り方】

①ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜほぐし、

  牛乳・砂糖を加えて混ぜ合わせる。

②茶こし(こし器)でこし、器に入れる。

③フライパンに②を入れて、そこから３㎝ほどの

  お湯(500cc程度)を注いで、アルミ箔をフライパンに

  かけて、15分程度弱火で蒸す。

○固まったら火をとめ、そのまま10分程度蒸らして

   あら熱をとる。

○冷蔵庫で２時間くらい冷やしたてできあがり!!