【ご報告】公開講座“おやつをつくろう”
11/19(火)・12/3(火)開催の公開講座“おやつをつくろう”が
終了いたしましたので、ご報告いたします。
ご参加いただきありがとうございました。
第3回目の“おやつをつくろう”を計画しております。
開催日が決まりましたらHPにてご案内いたします。
『第2回おかしをつくろう』から
フライパンでプリン作りにチャレンジ!!
【材料/5人分】
◇牛乳 400ml
◇卵 3個
◇砂糖 60g
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜほぐし、
牛乳・砂糖を加えて混ぜ合わせる。
②茶こし(こし器)でこし、器に入れる。
③フライパンに②を入れて、そこから3㎝ほどの
お湯(500cc程度)を注いで、アルミ箔をフライパンに
かけて、15分程度弱火で蒸す。
○固まったら火をとめ、そのまま10分程度蒸らして
あら熱をとる。
○冷蔵庫で2時間くらい冷やしたてできあがり!!